こだわり

【甑島のアロマブランド こしきのかおり】

鹿児島の西、東シナ海に浮かぶ離島、甑島。この島には、自然に根づく『きのす』という名の柑橘―橙が実っています。きのすは、その強烈な酸味が島の調味料として評価される一方、果実そのままで食べられることはなく、豊作の日々にもただ朽ち果て、庭や道を飾るだけでした。 そんな中、私たちはこの実に新たな命を吹き込むべく、試行錯誤を重ねました。それが生み出したのが【こしきのかおり】。甑島の潮風に揺られ、逞...

出張エッセンシャルオイル抽出

今回は、岡山県の西粟倉村へ足を運び、ヒノキのエッセンシャルオイルとフローラルウォーターのテスト抽出を行ってきました。