甑島から、まだ見ぬクラフトを。
KOSHIKIBREWERY
自然と、人と、感覚と。
KOSHIKI BREWERYは、
鹿児島県・甑島から、まだ誰も見たことのないクラフトビール(発泡酒)と、その先のプロジェクトを届けるブランドです。
STORY|甑島から育てたクラフト

episode:0 始まりのはじまり これまでに、カバードピープルコミュニティ(NFTコミュニティ) においてNFT関連の事業として、薩摩川内市NFTふるさと納税導入、駅舎、空港でのNFT展示会、1000人規模の地域イベントなどを企画立案から実施まで行いました。それによりNFTは地域振興のツールとして、とても相性が良いツールであると感じました。
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ビールだよ。人間の生きる糧(かて)だ。歴史はビールを基に築かれた。放浪していた人間を、ビールが農民にし、定住させた。安全な水分と栄養が必要だった。エジプト人も、バビロニア人も、シュメール人も、インカ人も、中国人も、みんなビールを作りながら生きてきた。再生するならビールだ。ビールが必要なんだ。 Fear the Walking Dead SEASON 4 より
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鹿児島県の北西に位置する薩摩川内市の離島『甑島(こしきしま)』。風光明媚な自然と黒潮で育った豊かな海の幸で知られるこの土地に、NFTを活用することで、クラフトビール工房を立ち上げる前からファンを集い、プロセスを一緒に楽しんでくれる仲間と共に、プロジェクトを推進する取り組みを行っています。
もっと見る20歳未満の者にはお酒は販売しません
Important Notice
プロジェクト発足当時は「ビール」と表記しておりました。
当時の空気感をそのままお届けするため、表現に「ビール」「クラフトビール」等が含まれますが、こしきブリュワリーは「発泡酒」を醸造しております。