甑島から、まだ見ぬクラフトを。

KOSHIKIBREWERY

自然と、人と、感覚と。

KOSHIKI BREWERYは、
鹿児島県・甑島から、まだ誰も見たことのないクラフトビール（発泡酒）と、その先のプロジェクトを届けるブランドです。

PRODUCT｜甑島クラフトの今

「島の手と、未来のホップ」

初めての畑。わからないことだらけだけど、一緒に育ててくれているのは、近所のおじいちゃんやおばあちゃんたち。「畑なんか任せとけ！」って笑ってくれる、頼もしい先輩たちだ。

コミュニティのみんなと、ああでもないこうでもないって、とことん話し合いながら生まれたものだ。「島の風を感じる色ってどんなだろう」「クラフトって言葉を、どう形にできる？」「未来っぽさって、押しつけじゃなく、じわっと伝わるものじゃない？」 ──そんな話を、何度も何度も。

甑島から、まだ見ぬクラフトを。

KOSHIKIBREWERY

20歳未満の者にはお酒は販売しません

Important Notice

プロジェクト発足当時は「ビール」と表記しておりました。
当時の空気感をそのままお届けするため、表現に「ビール」「クラフトビール」等が含まれますが、こしきブリュワリーは「発泡酒」を醸造しております。